3月20日の第３回お菓子作りクレープトッピング編は未就学児のお二人＆お父様二人＆お母さま一人の計五名のご参加。 未就学児にクレープの皮づくりはもちろん、当初予定していた生クリーム泡立ても小学生でも大変だったため難しいと判断して、皮＆生クリームも市販の物に。...

いつもこの季節に桜餅を作るため製菓店に桜の葉を買いに行くのですが、今年は雪のせいでそのお店まではなかなか行けず、、どうしようと思っていたところ、富山市呉羽にあるスーパー原信に行くと入り口にドドンと桜餅の葉っぱが置いてある！ 即購入。...

この間、生徒さんのおばあちゃんから、 「リンゴたくさんいただいたからジャムにしたの食べて」 とりんごジャムを頂きました。 それを見ると、アップルパイを作りたくなっていざ次の日の朝にチャレンジ。 とてもおいしい朝ごはんになりました。 ありがたい気分でいっぱいです。...

７月２８日日曜日、夏休み企画のお菓子作りを生徒さんお二人に体験していただきました。 ピアノ教室なのに？なぜといいますと、お一人目の小学3年生の生徒さんが以前のクリスマス会で食べたアップルパイが美味しかったから作りたいことで始まりました。...

卒業入学の季節になると毎年恒例の桜餅作り。 桜の葉が金沢か富山の製菓材料店で買うのですが、行く暇がなく困ったなと思っていたら、近くのスーパーに発見！ 卒業式を終えた中学生に無事、お渡しするのに間に合いました。 あんこや桜の葉が苦手じゃないようでほっとしています。